طريقه عمل الزبادى بالفواكهه

طريقة عمل الزبادى فى البيت

]المقادير والطريقة
كيلو حليب يغلى ثم يترك حتى يصبح دافئا، نضع على كل كيلو حليب حوالي كوب زبادي مع التقليب الجيدحتى يذوب الزبادى فى الحليب، ثم يصب في أكواب، وتوضع الأكواب في إناء به ماء ساخن ويغطى جيدا لمنع الهواء من الدخول.[/size]
]يوضع هذا الإناء في مكان دافئ حتى يتماسك الزبادى، ثم ينقل فورا إلى الثلاجة تفادياً لزيادة تكون الحموضة بالزبادي.[/size]

]يمكن صنع زبادي منزوع الدسم برفع طبقة القشطة من فوق الحليلب قبل صنع الزبادي

[size=25]كما يمكن وضع حلقات من الفواكه ليصبح زبادي بالفواكه كما فى الصورة.
] طريقه عمل الزبادى بالفواكهه Fruit%20Salad-200307_a