كفته السمك
منتدى عاشقات الاشغال اليدوية
اهلا بيكى زائرتنا الجميله شرفتينا يا عسوله سجلى معانا
او اشتركى فى قناتنا هنا
https://www.youtube.com/channel/UCBHY7_kmw_eOZOf0ABb64Bg
https://www.youtube.com/playlist?list=PLpnz6EhoujAsr71wq5d0ffPGJ9Vmvvr7A
منتدى عاشقات الاشغال اليدوية
اهلا بيكى زائرتنا الجميله شرفتينا يا عسوله سجلى معانا
او اشتركى فى قناتنا هنا
https://www.youtube.com/channel/UCBHY7_kmw_eOZOf0ABb64Bg
https://www.youtube.com/playlist?list=PLpnz6EhoujAsr71wq5d0ffPGJ9Vmvvr7A
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اعلان
لا تنسى زيارة قناتنا الاشتراك
وتفعيل الجرس
عاشقات الاشغال اليدوية
    اسم الموضوع: خدمات شركات النقلكفته السمك Emptyالأحد 18 يونيو 2023, 3:19 pm من طرف    اسم الموضوع: شركة نقل عفشكفته السمك Emptyالأحد 18 يونيو 2023, 3:17 pm من طرف    اسم الموضوع: صنع شبشب من الملابس القديمهكفته السمك Emptyالخميس 20 أكتوبر 2022, 3:43 am من طرف    اسم الموضوع: افضل شركات نقل عفشكفته السمك Emptyالأربعاء 14 سبتمبر 2022, 10:14 pm من طرف    اسم الموضوع: انا واعمالى اليدوية فى التلفزيونكفته السمك Emptyالسبت 11 يونيو 2022, 4:14 am من طرف    اسم الموضوع: كعك العيد بطعم السمنة البلدى من غير نقطة سمن بلدىكفته السمك Emptyالخميس 14 أبريل 2022, 5:44 am من طرف    اسم الموضوع: كسبت قسائم شراء مجانية لموقع جوميا ادخلوا بسرعة 2022كفته السمك Emptyالسبت 11 ديسمبر 2021, 9:45 pm من طرف    اسم الموضوع: طريقة عمل السجاد الشاج زى الجاهز بالظبطكفته السمك Emptyالإثنين 22 مارس 2021, 5:05 pm من طرف    اسم الموضوع: من قفص الفاكهة عملت افكار باقل التكاليف لتجديد المطبخ وتحويله لتركىكفته السمك Emptyالخميس 18 مارس 2021, 4:05 am من طرف    اسم الموضوع: طقم مفارش نول من صنعى وبالطريقه لعيونكمكفته السمك Emptyالأربعاء 17 مارس 2021, 1:49 am من طرف

شاطر | 
 

 كفته السمك

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
 
 بحر الحنين
 
بحر الحنين
خبيرة العاشقات
خبيرة العاشقات


اوسمتى : كفته السمك 710 كفته السمك 210
انثى
سجل فى : 03/06/2011
العمر : 40
العمل/الترفيه : ليسانس حقوق
عدد المساهمات : 3536
التقييم : 11
تاريخ الميلاد : 04/03/1984
المزاج : رومانسى



المقادير

سمكة كبيرة وزنها 1.5 كلغ
أو كيلوغرام واحد من لحم السمك الصافي

3-4رؤوس بطاطا متوسطة الحجم

بصلة واحدة مفرومة

ربع باقة من البقدونس المفروم

ملعقة طعام من التوابل

بيضتان مخفوقتان

فص من الثوم

4 أغصان من النعناع

ليمونة واحدة لمسح السمكة بها

زيت للقلي

3 بيضات لغمس الأقراص فيها

دقيق

كوب من فتات الخبز



طريقة التحضير

تغسل رؤوس البطاطا وتسلق حتى تصبح شبه ناضجة.

تنظف السمكة وتمسح بالملح والليمون
وتقطع إلى أقسام عدة. توضع
قطع السمك في المياه المغلية
لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق

ثم تخرج من الماء وتنزع عنها العظام والجلد.

تقشر رؤوس البطاطا
وتهرس في مطحنة اللحم مع البصل والسمك والثوم والبقدونس والنعناع.

يفترض الحصول على مزيج طري
ليضاف إليه البيض والملح والتوابل.

تحضر أقراص طويلة بشكل الأصابع
من هذا المزيج وتغمس في الدقيق
ومن ثم في البيض وبعدها في فتات الخبز.

يسخن الزيت جيداً وتقلى فيه الأقراص حتى تصبح وردية اللون.



ملاحظة

يفضل تقديم هذا الطبق مباشرة بعد القلي.

يقدم هذا الطبق مع سلطة خضراء


كفته السمك 1300eie

{.... توقيع بحر الحنين ....}

 مواضيع مماثلة

-
» كفته الفراخ
» صيادية السمك
» يخنى السمك
» كباب السمك
» كرات السمك
مُشاطرة هذه المقالة على: reddit
 

 ردود موضوع : كفته السمك

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
 
 avatar
 
ام ميسرة
برنسيسه العاشقات
برنسيسه العاشقات

سجل فى : 01/07/2011
عدد المساهمات : 1189
التقييم : 1




مُساهمةموضوع: رد: كفته السمك   كفته السمك Emptyالثلاثاء 09 أغسطس 2011, 12:22 am

كفته السمك 1040451127

{.... توقيع ام ميسرة ....}
 
 بربر2007
 
بربر2007
مشرفه عامه

اوسمتى : كفته السمك 710 كفته السمك 1211 كفته السمك 110 كفته السمك 09GM2 كفته السمك 210


انثى
سجل فى : 24/02/2012
العمل/الترفيه : مدرسة لغة عربية
عدد المساهمات : 2729
التقييم : 10
المزاج : فى نعمة وستر من الله




مُساهمةموضوع: رد: كفته السمك   كفته السمك Emptyالثلاثاء 27 مارس 2012, 10:49 pm

اعمليها يا بحر واعزمينى

{.... توقيع بربر2007 ....}
 
 لولو
 
لولو
عاشقه محترفه
عاشقه محترفه

انثى
سجل فى : 19/11/2011
عدد المساهمات : 777
التقييم : 16
كفته السمك 1347522429552




مُساهمةموضوع: رد: كفته السمك   كفته السمك Emptyالأربعاء 04 أبريل 2012, 9:32 am

سلمت الايادى بحر الحنين ...كفته السمك جميله ورائعه





كفته السمك 1333520160741تحميل صور

{.... توقيع لولو ....}
 

كفته السمك

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عاشقات الاشغال اليدوية :: اقسام الطبخ :: الاطباق الرئيسيه-
جميع الحقوق محفوظه لمنتدي عاشقات الاشغال اليدوية ©ashkat.lolbb.comتصميم وتطوير ابن الاسلام منتديات احلى ستايل alt=الرئيسيه | التسجيل |مراسلة الادارة |احصائيات | الاعلى