تعالى واعملى الايس كريم فى البيت
منتدى عاشقات الاشغال اليدوية
اهلا بيكى زائرتنا الجميله شرفتينا يا عسوله سجلى معانا
او اشتركى فى قناتنا هنا
https://www.youtube.com/channel/UCBHY7_kmw_eOZOf0ABb64Bg
https://www.youtube.com/playlist?list=PLpnz6EhoujAsr71wq5d0ffPGJ9Vmvvr7A
منتدى عاشقات الاشغال اليدوية
اهلا بيكى زائرتنا الجميله شرفتينا يا عسوله سجلى معانا
او اشتركى فى قناتنا هنا
https://www.youtube.com/channel/UCBHY7_kmw_eOZOf0ABb64Bg
https://www.youtube.com/playlist?list=PLpnz6EhoujAsr71wq5d0ffPGJ9Vmvvr7A
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اعلان
لا تنسى زيارة قناتنا الاشتراك
وتفعيل الجرس
عاشقات الاشغال اليدوية
    اسم الموضوع: خدمات شركات النقلتعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالأحد 18 يونيو 2023, 3:19 pm من طرف    اسم الموضوع: صنع شبشب من الملابس القديمهتعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالخميس 20 أكتوبر 2022, 3:43 am من طرف    اسم الموضوع: افضل شركات نقل عفشتعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالأربعاء 14 سبتمبر 2022, 10:14 pm من طرف    اسم الموضوع: انا واعمالى اليدوية فى التلفزيونتعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالسبت 11 يونيو 2022, 4:14 am من طرف    اسم الموضوع: كعك العيد بطعم السمنة البلدى من غير نقطة سمن بلدىتعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالخميس 14 أبريل 2022, 5:44 am من طرف    اسم الموضوع: كسبت قسائم شراء مجانية لموقع جوميا ادخلوا بسرعة 2022تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالسبت 11 ديسمبر 2021, 9:45 pm من طرف    اسم الموضوع: طريقة عمل السجاد الشاج زى الجاهز بالظبطتعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالإثنين 22 مارس 2021, 5:05 pm من طرف    اسم الموضوع: من قفص الفاكهة عملت افكار باقل التكاليف لتجديد المطبخ وتحويله لتركىتعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالخميس 18 مارس 2021, 4:05 am من طرف    اسم الموضوع: طقم مفارش نول من صنعى وبالطريقه لعيونكمتعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالأربعاء 17 مارس 2021, 1:49 am من طرف    اسم الموضوع: عملت منقاش الكعك من غطاء التونةتعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالسبت 13 مارس 2021, 4:57 am من طرف

شاطر | 
 

 تعالى واعملى الايس كريم فى البيت

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
 
 وعجلت اليك ربى لترضى
 
وعجلت اليك ربى لترضى
كبيره العاشقات
كبيره العاشقات


انثى
سجل فى : 13/06/2011
العمر : 36
عدد المساهمات : 2393
التقييم : 8
تاريخ الميلاد : 29/09/1988



طريقة عمل الأيسكريم بالمنزل :

تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Ice-cream-games

الطريقة الأساسية لأيسكريم الفانيليا هي :

1- علبة كريمة و الأفضل الكريمة المحلى

2- صفار خمس بيضات

3- ثلاث ملاعق كبيرة نشا

4- كوب واحد سكر

5- واحد ملعقة كبيرة فانيليا

6- خمس أكواب حليب سائل

.................................................. ....

الطريقة :

نخلط صفار البيض مع السكر والنشأ والفانيليا ...

نضع الحليب على النار وعندما يسخن يصب مقدار كوب واحد على خليط البيض

ثم يقلب جيدا ... نصب هذا الخليط على مهل على الحليب مع الاستمرار في الخفق

حتى لا يتكتل الخليط وأستمري في التقليب حتى يبدأ الخليط وأستمري في التقليب

حتى يبدأ الخليط يثخن معك قليلا ....

يرفع عن النار ويقلب بقوة ونحصل بذلك على الكاسترد ... ثم يغطى بورق شمع

ويترك حتى يبرد تماما ..

نخفق الكريمة جيدا حتى تتماسك ثم نبدأ بصب الخليط عليها وتخفق جيدا لمدة خمس

دقائق ...

توضع في علبة بلاستيك وتوضع بالفريزر لمدة ساعة ثم أخرجي الأيسكريم وأخفقيه

مرة أخرى وأعيدي هذه الحركة مرتين وأخر مرة أتركيه يجمد لليوم الثاني ...

هذه الطريقة الأساسية والتي راح نتبعها في كل الأنواع فقط يتم استبدال الفانيليا بالنكهة

التي تريدينها ....

.............................................

أيسكريم بالشكولاتة :

أضيفي للكاسترد الساخن نص قالب شكولاتة + 2 ملعقة كاكاو

ويخفق جيدا حتى تذوب الشكولاتة ثم يترك حتى تبرد

نخفق الكريمة ثم يضاف لها خليط الشكولاتة ويخفق جيدا ثم يوضع في علبة بلاستيك

ويوضع في الفريزر ثم نتبع بقية الطريقة بعد ساعة أخرجيه وأخفقي وهكذا

.................................................. ..........

أيسكريم السنكرز :

أعملي الكاسترد بالطريقة الموضحة أعلاه

تذوب خمس حبات سنكرز مع قليل من الحليب السائل في حمام مائي

ثم يضاف لخليط الكاسترد مع 2 ملعقة كاكاو ويخفق جيدا ويترك ليبرد مدة ساعة

فقط ثم يخرج من الفريزر ويضاف له خمس حبات سنكرس بعد فرمه جيدا ويقلب

بالملعقة حتى يمتزج جيدا ثم يعاد للفريزر ولا يقلب بعدها أبدا بل تترك لليوم الثاني

عند التقديم يوضع في الكوب المخصص له ثم يصب عليه توفي ويزين بالسنكرس

...............................................

أيسكريم الفراولة :

نأخذ مقدار واحد كوب فراولة مفرزنة ( مثلجة أو باردة ) ويضاف لها 3 ملعقة سكر

وربع كاسة ماء ساخن وتخفق بالخلاط جيدا + 2 كاسة من خليط الكاسترد السابق وقليل

من اللون الأحمر وتخفق جيدا + كوبين من الكريمة المخفوقة تضاف الكريمة وخليط

الفراولة ويخفق حتى تمتزج سزيا ويصبح لونه وردي ثم يصب في علبة بلاستيك

ويوضع بالفريزر لمدة ساعة ثم بعد ساعة يخرج ويخفق ونعمل هذه الطريقة ثلاث مرات

أو مرتين ثم يقدم مع البسكويت أو قطع الفراولة

بالف هنا

{.... توقيع وعجلت اليك ربى لترضى ....}

 مواضيع مماثلة

-
» جميع انواع طرق عمل الايس كريم
» حلى ايس كريم السندويش
» عاوزة جوزك يتحمل مسئوليه البيت والاولاد تعالى
» تعالى اعملى قالب لاى مقتنيه غاليه عنك فى البيت اوقالب لمنتج وابدئى مشروع
» بسبوسة بالباسترى كريم
مُشاطرة هذه المقالة على: reddit
 

 ردود موضوع : تعالى واعملى الايس كريم فى البيت

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
 
 حبة لولى
 
حبة لولى
مديره الموقع

اوسمتى : تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Star5تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 110 تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 09GM2 تعالى واعملى الايس كريم فى البيت ITiT2 تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 13549531971
سجل فى : 27/05/2011
عدد المساهمات : 4364
التقييم : 61




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالإثنين 13 يونيو 2011, 10:37 pm

تسلم الايااااااااااااااااااااادى

تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 1040451127

{.... توقيع حبة لولى ....}
 
 وعجلت اليك ربى لترضى
 
وعجلت اليك ربى لترضى
كبيره العاشقات
كبيره العاشقات

انثى
سجل فى : 13/06/2011
العمر : 36
عدد المساهمات : 2393
التقييم : 8
تاريخ الميلاد : 29/09/1988




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالثلاثاء 14 يونيو 2011, 2:07 am

ربنا يخليكى يا حبة
شكل كدا محدش بيحب الايس كريم غرنا ههههههههههه

{.... توقيع وعجلت اليك ربى لترضى ....}
 
 ام ياسر
 
ام ياسر
كبيره العاشقات
كبيره العاشقات

اوسمتى : تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 710
انثى
سجل فى : 11/06/2011
العمر : 55
العمل/الترفيه : سكرتارية والآن ربة منزل
عدد المساهمات : 2485
التقييم : 3
تاريخ الميلاد : 22/07/1969
المزاج : هاادية




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالثلاثاء 14 يونيو 2011, 7:14 pm

هههههههههههه

أنا بموووت في الأيس كريم

وخصوصا الشيكولاتة

تسلمي حبيبتي علي الطريقة الجميلة السهلة

ودي وحبي لكي

تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Upcdfff62bb8

{.... توقيع ام ياسر ....}
 
 avatar
 
جميله
عاشقه استاذه
عاشقه استاذه

سجل فى : 02/05/2011
عدد المساهمات : 185
التقييم : 0




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالسبت 25 يونيو 2011, 1:49 am

تسلم الايادى

{.... توقيع جميله ....}
 
 avatar
 
ام يحيى وهشام
مشرفه بالموقع

سجل فى : 11/06/2011
عدد المساهمات : 226
التقييم : 0




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالسبت 25 يونيو 2011, 1:52 am

تسلم الايادى

{.... توقيع ام يحيى وهشام ....}
 
 كبرياء انثى
 
كبرياء انثى
برنسيسه العاشقات
برنسيسه العاشقات

اوسمتى : تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 710 تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 210
انثى
سجل فى : 26/06/2011
العمر : 41
العمل/الترفيه : ربه منزل
عدد المساهمات : 1385
التقييم : 2
تاريخ الميلاد : 12/02/1983
المزاج : عادى




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالأحد 26 يونيو 2011, 4:20 pm

[i] انا بصراحه بتشكرك كتير لانة من زمان بتمنى الاقى على النت طريقه عمل الايس كريم البيتى شكرا الك وللامام

{.... توقيع كبرياء انثى ....}
 
 بحر الحنين
 
بحر الحنين
خبيرة العاشقات
خبيرة العاشقات

اوسمتى : تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 710 تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 210
انثى
سجل فى : 03/06/2011
العمر : 40
العمل/الترفيه : ليسانس حقوق
عدد المساهمات : 3536
التقييم : 11
تاريخ الميلاد : 04/03/1984
المزاج : رومانسى




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالأحد 26 يونيو 2011, 7:13 pm

تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 1040451127

تسلم الايادى

{.... توقيع بحر الحنين ....}
 
 وعجلت اليك ربى لترضى
 
وعجلت اليك ربى لترضى
كبيره العاشقات
كبيره العاشقات

انثى
سجل فى : 13/06/2011
العمر : 36
عدد المساهمات : 2393
التقييم : 8
تاريخ الميلاد : 29/09/1988




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالأحد 26 يونيو 2011, 10:56 pm

ربنا يخليكوا يارب

تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 1040451127

{.... توقيع وعجلت اليك ربى لترضى ....}
 
 عاشقه الاشغال اليدويه
 
عاشقه الاشغال اليدويه
صاحبه المنتدى

اوسمتى : تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Star5
انثى
سجل فى : 29/04/2011
عدد المساهمات : 7287
التقييم : 220




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالثلاثاء 28 يونيو 2011, 3:01 am

تسلم ايدك يا ميرو

{.... توقيع عاشقه الاشغال اليدويه ....}
 
 وعجلت اليك ربى لترضى
 
وعجلت اليك ربى لترضى
كبيره العاشقات
كبيره العاشقات

انثى
سجل فى : 13/06/2011
العمر : 36
عدد المساهمات : 2393
التقييم : 8
تاريخ الميلاد : 29/09/1988




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالثلاثاء 28 يونيو 2011, 3:30 am

تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 1040451127

{.... توقيع وعجلت اليك ربى لترضى ....}
 
 كبرياء انثى
 
كبرياء انثى
برنسيسه العاشقات
برنسيسه العاشقات

اوسمتى : تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 710 تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 210
انثى
سجل فى : 26/06/2011
العمر : 41
العمل/الترفيه : ربه منزل
عدد المساهمات : 1385
التقييم : 2
تاريخ الميلاد : 12/02/1983
المزاج : عادى




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالأربعاء 06 يوليو 2011, 11:40 pm

تسلم ايدك يا عسل

{.... توقيع كبرياء انثى ....}
 
 avatar
 
ام ميسرة
برنسيسه العاشقات
برنسيسه العاشقات

سجل فى : 01/07/2011
عدد المساهمات : 1189
التقييم : 1




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالأربعاء 06 يوليو 2011, 11:55 pm

جزاكى الله كل خير تسلم ايديكى انا وولادى بنموت فى الايس كريم

{.... توقيع ام ميسرة ....}
 
 avatar
 
مامة ندى
عاشقه جديده
عاشقه جديده

سجل فى : 02/07/2011
عدد المساهمات : 8
التقييم : 0




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالأربعاء 13 يوليو 2011, 10:52 pm

جزاكى الله خيرا على المجهود الرائع دة

{.... توقيع مامة ندى ....}
 
 وعجلت اليك ربى لترضى
 
وعجلت اليك ربى لترضى
كبيره العاشقات
كبيره العاشقات

انثى
سجل فى : 13/06/2011
العمر : 36
عدد المساهمات : 2393
التقييم : 8
تاريخ الميلاد : 29/09/1988




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالخميس 14 يوليو 2011, 11:29 pm

ربنا يخليكى يا كبرياء

انتى وانتى
مامة ندى

{.... توقيع وعجلت اليك ربى لترضى ....}
 
 وعجلت اليك ربى لترضى
 
وعجلت اليك ربى لترضى
كبيره العاشقات
كبيره العاشقات

انثى
سجل فى : 13/06/2011
العمر : 36
عدد المساهمات : 2393
التقييم : 8
تاريخ الميلاد : 29/09/1988




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالخميس 14 يوليو 2011, 11:30 pm

اه ةالله يا ام ميسرة كلنا بنحبة

بالهنا والشفا يارب تجربية ويعجبكوا

{.... توقيع وعجلت اليك ربى لترضى ....}
 
 nor27780
 
nor27780
برنسيسه العاشقات
برنسيسه العاشقات

انثى
سجل فى : 13/07/2011
العمر : 44
عدد المساهمات : 1236
التقييم : 2
تاريخ الميلاد : 27/07/1980
المزاج : نص نص




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالجمعة 15 يوليو 2011, 12:57 am

تسلمى

{.... توقيع nor27780 ....}
 
 كبرياء انثى
 
كبرياء انثى
برنسيسه العاشقات
برنسيسه العاشقات

اوسمتى : تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 710 تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 210
انثى
سجل فى : 26/06/2011
العمر : 41
العمل/الترفيه : ربه منزل
عدد المساهمات : 1385
التقييم : 2
تاريخ الميلاد : 12/02/1983
المزاج : عادى




مُساهمةموضوع: رد: تعالى واعملى الايس كريم فى البيت   تعالى واعملى الايس كريم فى البيت Emptyالسبت 16 يوليو 2011, 9:45 pm

تعالى واعملى الايس كريم فى البيت 13060687041227

{.... توقيع كبرياء انثى ....}
 

تعالى واعملى الايس كريم فى البيت

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عاشقات الاشغال اليدوية :: اقسام الطبخ :: قسم الحلويات-
جميع الحقوق محفوظه لمنتدي عاشقات الاشغال اليدوية ©ashkat.lolbb.comتصميم وتطوير ابن الاسلام منتديات احلى ستايل alt=الرئيسيه | التسجيل |مراسلة الادارة |احصائيات | الاعلى