خلية النحل من مطبخى

خلية النحل

المقادير:

- كأسين دقيق

- بيضه
- 2/1 كأس زيت
- 3 ملاعق حليب
- ملعقة خميره
- 2/1 كأس ماء
- فنجال سكر

الطريقة :

-تخلط
جميع المقادير حتى تتكون عجينة
متماسكه ولينه ثم تترك حتى تخمر
لمدة ساعه .
- ثم تكور وتحشى بقطع من قمر الدين
ويفضل أن تكون الكور صغيره .
- بعد ذلك تصف في صينيه وتترك
مسافه قليله بين كل واحده

والآخري ثم تترك تخمر لمدة ربع
ساعة

- تدهن الوجه بالبيض ثم ندخلها الفرن حتى تجهز
ومن ثم تحمر من اعلى

- ثم ندهن الوجه بقليل من القطر أو مصفى من عصير قمر الدين الصافى

ثم تقدم للأكل

وصحة وهنى .