فخد اللحم المشوية بالبطاطس
منتدى عاشقات الاشغال اليدوية
اهلا بيكى زائرتنا الجميله شرفتينا يا عسوله سجلى معانا
او اشتركى فى قناتنا هنا
https://www.youtube.com/channel/UCBHY7_kmw_eOZOf0ABb64Bg
https://www.youtube.com/playlist?list=PLpnz6EhoujAsr71wq5d0ffPGJ9Vmvvr7A
منتدى عاشقات الاشغال اليدوية
اهلا بيكى زائرتنا الجميله شرفتينا يا عسوله سجلى معانا
او اشتركى فى قناتنا هنا
https://www.youtube.com/channel/UCBHY7_kmw_eOZOf0ABb64Bg
https://www.youtube.com/playlist?list=PLpnz6EhoujAsr71wq5d0ffPGJ9Vmvvr7A
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اعلان
لا تنسى زيارة قناتنا الاشتراك
وتفعيل الجرس
عاشقات الاشغال اليدوية
    اسم الموضوع: خدمات شركات النقلفخد اللحم المشوية بالبطاطس Emptyالأحد 18 يونيو 2023, 3:19 pm من طرف    اسم الموضوع: صنع شبشب من الملابس القديمهفخد اللحم المشوية بالبطاطس Emptyالخميس 20 أكتوبر 2022, 3:43 am من طرف    اسم الموضوع: افضل شركات نقل عفشفخد اللحم المشوية بالبطاطس Emptyالأربعاء 14 سبتمبر 2022, 10:14 pm من طرف    اسم الموضوع: انا واعمالى اليدوية فى التلفزيونفخد اللحم المشوية بالبطاطس Emptyالسبت 11 يونيو 2022, 4:14 am من طرف    اسم الموضوع: كعك العيد بطعم السمنة البلدى من غير نقطة سمن بلدىفخد اللحم المشوية بالبطاطس Emptyالخميس 14 أبريل 2022, 5:44 am من طرف    اسم الموضوع: كسبت قسائم شراء مجانية لموقع جوميا ادخلوا بسرعة 2022فخد اللحم المشوية بالبطاطس Emptyالسبت 11 ديسمبر 2021, 9:45 pm من طرف    اسم الموضوع: طريقة عمل السجاد الشاج زى الجاهز بالظبطفخد اللحم المشوية بالبطاطس Emptyالإثنين 22 مارس 2021, 5:05 pm من طرف    اسم الموضوع: من قفص الفاكهة عملت افكار باقل التكاليف لتجديد المطبخ وتحويله لتركىفخد اللحم المشوية بالبطاطس Emptyالخميس 18 مارس 2021, 4:05 am من طرف    اسم الموضوع: طقم مفارش نول من صنعى وبالطريقه لعيونكمفخد اللحم المشوية بالبطاطس Emptyالأربعاء 17 مارس 2021, 1:49 am من طرف    اسم الموضوع: عملت منقاش الكعك من غطاء التونةفخد اللحم المشوية بالبطاطس Emptyالسبت 13 مارس 2021, 4:57 am من طرف

منتدى عاشقات الاشغال اليدوية :: اقسام الطبخ :: الاطباق الرئيسيهشاطر | 
 

 فخد اللحم المشوية بالبطاطس

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
 
 بحر الحنين
 
بحر الحنين
خبيرة العاشقات
خبيرة العاشقات


اوسمتى : فخد اللحم المشوية بالبطاطس 710 فخد اللحم المشوية بالبطاطس 210
انثى
سجل فى : 03/06/2011
العمر : 40
العمل/الترفيه : ليسانس حقوق
عدد المساهمات : 3536
التقييم : 11
تاريخ الميلاد : 04/03/1984
المزاج : رومانسى


فخد اللحم المشوية بالبطاطس Um5kPTIzMTIz&Type=R&W=700&H=399&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=d912ea06177e45529ae20a9ea52051bb


المقادير
* قطعة لحم خروف وزنة كيلوجرام
* 4 فصوص ثوم
* ملح
* فلفل أسود مطحون
* كيلو بطاطس
* حبتان بصل كبيرتان
* كوب ونصف الكوب من الطماطم المقشرة
* نصف كوب مرقة لحم
* نصف كوب خل تفاح
* ورقة غار.
* قرفة
* ملعتقان كبيرتان زبدة

طريقة التحضير
* أولاً تمسح قطعة لحم الخروف بورق المطبخ وتغرز فيها السكين الحادة في عدة أماكن ليوضع فيها الثوم بعد تقطيعه إلى شرائح(حسب عدد الشرائح)
* ثم قومي بتتبيل لحم الخروف بالملح والفلفل ويوضع في وعاء الشوي ويشوى في فرن معتدل الحرارة لمدة ساعة ثم يجفف من الدهون.
* تقشر شرائح البطاطس وتشرح الى منتصفها(في العمق)وتصف حول قطعة الفخذ المشوية(الجزء المشرح الى الاعلى)وترش بعصير الليمون والملح والفلفل .
* ثم توضع شرائح البصل فوق حبات البطاطس وتضاف الطماطم و اوراق الغار والقرفة والزبدة ومرقة اللحم الى الوعاء.
* يعاد الى الفرن ويطهي لمدة ساعة ونصف ساعة اخرى مع تقليب اللحم من مدة الى اخرى ليصبح بنيا ومحمصا من كل الجوانب.
* أخيراً يمزج اللحم ويوضع في الصحن التقديم الى جانب البطاطس المحمرة ويقدم مزينا باغصان الغار او اي خضار

والف هنا

{.... توقيع بحر الحنين ....}

 مواضيع مماثلة

-
» صينية السمك بالبطاطس
» جمبرى بالبطاطس والجزر
» نصائح خاصة باللحوم المشوية والمقلية -دجاج – لحم
» اسهل طريقة لعمل بطاطس لندن المشوية بالصور من مطبخي
» تندوري اللحم
مُشاطرة هذه المقالة على: reddit
 

 ردود موضوع : فخد اللحم المشوية بالبطاطس

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
 
 ارجوا رضى الله والجنه
 
ارجوا رضى الله والجنه
مديره الموقع

سجل فى : 15/07/2011
عدد المساهمات : 589
التقييم : 26




مُساهمةموضوع: رد: فخد اللحم المشوية بالبطاطس   فخد اللحم المشوية بالبطاطس Emptyالأربعاء 14 مارس 2012, 9:32 pm
فخد اللحم المشوية بالبطاطس 1040451127

{.... توقيع ارجوا رضى الله والجنه ....}
 
 بربر2007
 
بربر2007
مشرفه عامه

اوسمتى : فخد اللحم المشوية بالبطاطس 710 فخد اللحم المشوية بالبطاطس 1211 فخد اللحم المشوية بالبطاطس 110 فخد اللحم المشوية بالبطاطس 09GM2 فخد اللحم المشوية بالبطاطس 210


انثى
سجل فى : 24/02/2012
العمل/الترفيه : مدرسة لغة عربية
عدد المساهمات : 2729
التقييم : 10
المزاج : فى نعمة وستر من الله




مُساهمةموضوع: رد: فخد اللحم المشوية بالبطاطس   فخد اللحم المشوية بالبطاطس Emptyالإثنين 26 مارس 2012, 8:50 am
ياجمالك

ايه الابداع ده يا بحر

{.... توقيع بربر2007 ....}
 

فخد اللحم المشوية بالبطاطس

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عاشقات الاشغال اليدوية :: اقسام الطبخ :: الاطباق الرئيسيه-
جميع الحقوق محفوظه لمنتدي عاشقات الاشغال اليدوية ©ashkat.lolbb.comتصميم وتطوير ابن الاسلام منتديات احلى ستايل alt=الرئيسيه | التسجيل |مراسلة الادارة |احصائيات | الاعلى