المقادير


اثنان كوب سمك مسلوق ومفروم


بصلة مبشورة


ثلاث ملاعق طعام دقيق


ثلاث ملاعق بقسماط


نصف ملعقة ثوم مهروس


بيضة


ملح


فلفل اسود


كمون


اثنان كوب بطاطس مسلوقة ومهروسة


ملعقة ليمون


الطريقة


1.يمزج السمك مع البطاطس
والثوم والليمون والبصل والبهارات والملح وتشكل على شكل كرات


2.ثم توضع فى الدقيق ثم
البيض ثم البقسماط ثم تقلى


3.وتوضع فى طبق التقديم
وتجمل


4.طريقة عمل كرات السمك


5.بالهنا والعافية