هقولكوا على اكله انا نفسى بحبها اوى
ومش هتغلى عليكوا يا احلى واطعم عاشقات

• نخرط البصل ونضع عليه ملح وشطة وكمون ونمرته يعنى ندعكه بالتوابل كويس
• نسخن زيت على النار ونضع الحبهان والمستكة ثم نضع البصل ونشوحه فى الزيت لحد ما يطرى
• نضع قليل من الماء على البصل لينضج

• نضع بصل فى الصدفة ثم نضع فوقها جسم الكابوريا ونلفهم مع بعض بخيط . اى خيط عندك
• نغلى ماء على النار فى نفس الحلة اللى سويتى فيها البصل بدون غسل علشان الماء ياخد طعم البصل
• نضع فى الماء ملح وفلفل وعند الغليان نضع الكابوريا بعد فصل الأرجل الكبيرة ووضعها ايضا فى الماء

• 1/2 ك ارز
• 2 كوب شوربة الكابوريا
• زيت

• نضع الشوربة على النار حتى الغليان
• نغسل الارز ونضعه على الشوربة
• عندما يتشرب الارز نقدح الزيت ونضعه على الارز
• نترك الارز على نار هادية حتى ينضج
• وبالهنا والشفا يا عساسيل