اتيكيت المائدة

ادوات السفرة المختلفة والفرق بينهم:

أدوات السفرة، أدوات كثيرة ومتعددة ومختلفة وأحياناً يقف كلاً منا ويسأل ما فائدة كل أداة من أدوات السفرة المختلفة هذه وتلك وقد تكون بعض من أدوات السفرة تشبه الأخري، وفي ظل تعدد وتنوع أشكال أدوات السفرة المختلفة أردنا أن نستعرض لكم الفرق بين كل أداة من أدوات السفرة المختلفة

اولا الشوك:

شوكة الكوكتيل:

نستخدم شوكة الكوكتيل كواحدة من أدوات السفرة المختلفة أثناء تناول الكوكتيلات والأطعمة البحرية والفاكهة ولتقديم الزيتون والمخللات .

-شوكة السلطة:

نستخدم شوكة السلطة ضمن أدوات السفرة المختلفة أثناء تناول السلطات مثل سلطة الفطائر والمعجنات واللحوم الباردة.

-شوكة السمك:

نستخدم شوكة السمك ضمن أدوات السفرة حينما يحتوي الطعام ضمن أطباقه طبق الأسماك .

-شوكة العشاء:

نستخدم شوكة العشاء كإحد أدوات السفرة المختلفة أثناء تناول جميع الأطعمة والمأكولات بإستثناء الأسماك .

ثانيا السكاكين:

- سكين الستيك:

نستخدم سكين الستيك ضمن أدوات السفرة المختلفة حيث تستخدم سكين الستيك في تقطيع اللحوم.

- سكين السمك:

تستخدم سكين السمك علي مائدة السفرة كواحدة من أهم أدوات السفرة المختلفة حينما تحتوي قائمة المأكولات والأطعمة التي سنتناولها علي السفرة علي طبق السمك .

- سكين الزبد:

نستخدم سكين الزبد ضمن أدوات السفرة المختلفة من أجل تقطيع الزبد والجبن وغالباً تكون سكين الزبد متواجدة علي الطبق الخاص بالزبد .

- سكين العشاء:

نستخدم سكين العشاء ضمن أدوات السفرة المختلفة أثناء تناول أطعمة وجبة العشاء بإستثناء الأسماك .

ثالثا الملاعق:

-ملعقة الحساء:

نستخدم ملعقة الحساء كأداة أساسية من أدوات السفرة المختلفة من أجل تناول أطباق الحساء أو السيريال.

- ملعقة الحلو:

نستخدم ملعقة الحلو علي مائدة الطعام كأحد أدوات السفرة المختلفة أثناء تناول الفاكهة والحلويات بأشكالها المختلفة .

- ملعقة المشروبات:

نستخدم ملعقة المشروبات ضمن أدوات السفرة المختلفة أثناء تناول كافة المشروبات وكذلك الأيس كريم والحلويات التي يتم تقديمها في كؤؤس طويلة.

- ملعقة الشاي:

نستخدم ملعقة الشاي كأداة هامة ضمن أدوات السفرة المختلفة أثناء تناول فنجان الشاي والقهوة وجميع المشروبات الساخنة.

اتيكيت المائدة 23