زيت الزيتون يمنع السرطان و يقي الإصابة من أمراض القلب

:السلام عليكم:

أكدت أبحاث علمية أجريت في بريطانيا أن إستخدام زيت الزيتون في طهي الطعام يمنع الإصابة بسرطان الأمعاء و أشار الفريق الطبي الذي أجرى الأبحاث إلى أن سرطان الأمعاء يودي بحياة 20 ألف شخص في بريطانيا سنوياٌ مؤكداٌ أن زيت الزيتون يتضمن فوائد وقائية في علاج هذا النوع من السرطان، لأنه يتفاعل في المعدة مع الحمض المعوي و يمنع بالتالي الإصابة به أو بمرض سرطان المستقيم.

و قال أحد الباحثين أن الدراسة الجديدة تؤكد أن الدول التي تعتمد في غذائها على زيت الزيتون تقل فيها نسبة الإصابة بسرطان الأمعاء و المستقيم و أن فوائد زيت الزيتون كانت في السابق تقتصر على علاج أمراض القلب و لكن مع شيوع فوائده في قدرته على علاج أمراض السرطان ازداد وعي الناس الصحي و كثر الإقبال على استخدامه في الطعام.

و نصح الباحثون الناس بعد سن الاربعين بأن يستبدلوا بكل أنواع الدهون التي يتناولوها زيتاٌ طازجاٌ بخاصة زيت الزيتون حيث تبين أنه يخفض نسبة الكولسترول في مجرى الدم إضافة إلى أنه يقي الإصابة بأمراض القلب.

و قال بعض الباحثين الذين أجروا تجارب على مجموعة كبيرة من الناس في العالم أنه تبين لهم أن شعوب حوض البحر الأبيض المتوسط يستخدمون الكثير من زيت الزيتون في طهي الطعام هو السبب الرئيس الذي يمنع إصابة شعوب هذه البلدان مثل سكان جنوب إيطاليا و اليونان بأمراض القلب و تصلب الشرايين

و على صعيد متصل أكد علماء يابانيون أن دهن الجلد بزيت الزيتون ذي النوعية الجيدة بعد التعرض لأشعة الشمس يمنع إحتمال الإصابة بسرطان الجلد.

و قال هؤلاء العلماء أن زيت الزيتون ذا الدرجة العالية يساعد على إبطاء ظهور آثار السرطان في الجلد و يقلل من حجم الأورام السرطانية إذا ما نشر على الجلد.

و أضاف علماء أميركيون القول أن زيت الزيتون يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين (اي) و الــ بوليفينول المضادة للأكسدة الذي يفيد في تأخير الشيخوخة و يخفض نسبة السكر في الدم و له أثر كبير في تحريض استقلاب الخلية لإنتاج الدم بسرعة.

و تبين دراسة حديثة أن المواطن الألباني يعد الأطل عمراٌ بين نظرائه في القارة الأوروبية لأن شعبها يتميز بالصحة الجيدة و طول العمر على الرغم من أن ألبانيا تعد أفقر البلاد الأوروبية و ارجعت الدراسة السبب في ذلك إلى النظام الغذائي الذي يتبعه الشعب الألباني و اعتماده على زيت الزيتون و الفواكة و الخضراوات و يسمى (نظام حوض البحر المتوسط الغذائي).

» الشيكولاتة تخفض مخاطر الإصابة بأمراض القلب
» ** عفواّّ .. يمنع القراءة بالعيـــن **
» ملف كامل عن أمراض النساء
» فوائد ورق الزيتون
» كراااااااات الزيتون الشهيه

سجل فى : 13/06/2011

زيت الزيتون يمنع السرطان و يقي الإصابة من أمراض القلب 1040451127

سجل فى : 26/06/2011

زيت الزيتون يمنع السرطان و يقي الإصابة من أمراض القلب

مواضيع مماثلة

مواضيع مماثلة

ردود موضوع : زيت الزيتون يمنع السرطان و يقي الإصابة من أمراض القلب

زيت الزيتون يمنع السرطان و يقي الإصابة من أمراض القلب